Winnie The Pooh Cake untuk Saki

Request Novi - Gunung Batu

Winnie The Pooh Cake untuk Ulang Tahun Saki yang ke 1. Double chocolate cake cover ganache diameter 22 cm.

Puding Chipolata untuk Mama Nenie

Request Risa - Setiabudhi

Puding Chipolata diameter 22 cm untuk ulang tahun Mama-nya.

2 Cheese Cakes & 1 Apple Pie

Request our beloved customers :)

Ibu Endah Ayu - Cimahi

2 buah cheese cake diameter 28cm dan 1 buah Apple Pie.

Assorted Choux Pastry ( Soes)

Repeat order Mba Vanda - Jakarta

30 buah Soes ala Soes Merdeka dan 30 buah Soes isi vla+fruits cocktails

Africain Gateau untuk Wildan

Request Mba Olien - Riung Bandung

Africain Gateau 20x20cm untuk Wildan. Request dicover full ganache dan diberi roasted almond.

Doraemon Cupcakes untuk Raeshard

Request Mba Eka - Setiabudi

24 pcs Doraemon cupcake untuk ulang tahun Raeshard yang ke 3 di Tumble Tots Jl. Maulana Yusuf.

Prada Milano Handbag Cake requested by Della Sabrina Hakim

Jeng jeeeeng....

Proyek "aerobik jantung" yang kedua di bulan Oktober.

Bukan cuma karena requestnya Novelty Cake alias Carving Cake yang belon pernah sama sekali saya coba seumur-umur, tapi karena yang requestnya adalah Mba Della Sabrina Hakim. *pasti pada merasa kenal sama namanya*. Iyaaaa... beliau adalah Istrinya Irfan Hakim - presenter Insert, artis, celebritis, public figure, bintang iklan, pokonya bintang TV deh. Ngeperrrr mpe panas dingin ngerjainnya takut gak sesuai harapan. Hiiihihihi..

Mba Della ini tau Rifa Cakes dari Mba Putri - Mamanya Abizard yg dulu pesan cake untuk ulang tahun Bizard. Ternyata mereka temenan. Hihihihihi senangnyaa... Sekali lagi terimakasih banyak rekomendasinya ya Mba Putri.

Waktu awal SMS-an sama Mba Della, saya sama sekali belum tahu kalo belio adalah Istrinya Irfan Hakim. Sampe akhirnya berlanjut ke email, dari situ mulai curiga. Kok namanya kayak yang kenal ya.... Iseng-iseng search di Facebook... whoaaaa ternyata yang keluar beneran apa yang saya kira. Tapi saya belon berani nanya tuh sama Mba Della nya. Hihihihii... Sampe akhirnya Mba Putri pun kasih tau kalo Mba Della itu bener istrinya Irfan Hakim, langsung deh berasa agak lemeeesss... Huwaaaaa ada artis pesen cake ke sayaaaah... Wakakakakaka....

Requestnya Hand Bag PRADA. Sebenernya kalo Bag Cake dasarnya sih ngerjainnya gak gitu sulit. Lancar jaya dari mulai carving, olesin ganache, sampai covering fondant dasar. Nah yang mulai deg-degan waktu harus melukis dan nempelin piece by piece edible image yang sengaja saya bikin di Photoshop. Ada yang saya bikin sendiri, ada yang saya crop dari foto bag aslinya. Tapi karena foto bag asli resolusinya kecil, gambarnya banyak yang pecah. Bolak balik diperbesar pixelnya, dipertajam, tetep gak dapet hasil maksimal. Akhirnya pasrah aja deh dicoba diprint ediblenya. Waktu liat hasil jadinya ternyata tidak mengecawakan. Pas saya gunting dan tempel, lumayan lah bisa mirip mendekati aslinya.

Tahap yang paling bikin deg-degan adalah tahap melukis. Sengaja saya pesan Edible Pen khusus untuk cake dekorasi ke salah satu OL baking shop. Itu pun sempet deg-degan karena gak nyampe2. Gataunya sama kurir TIKI nya tu barang dicemplungin aja ke jendela. Jadi gak keliatan doooong... Untuuuung banget waktu itu saya gak sengaja mau geser meja dan ngeliat ada paket nyempil di deket tembok. Langsung deh dicobain saat itu juga. Gimana enggak, barangnya nyampe H-2 menjelang delivery. Seneweeennn...

Tahap melukis ini bener-bener butuh steady hand. Kalo melenceng dikit, rusak deh tuh motif yang udah dikerjain. Sambil tahan nafas dan baca bismillah.. Soalnya ujung Edible Pen-nya pun ternyata gak tahan lama. Baru beberapa kali dipake udah keriting. Hiks...

Untuk pegangan tas, tulisan OMA, angka 48, dan ucapan selamat ultah saya brush pake Gold Lustre Dust nya Wilton. Sempet bingung ini nyampurinnya pake apa... Soalnya di kemasan tertera pake vodka atau alkohol. Waduuuh itu A BIG NO di Rifa Cakes. Akhirnya opsi pake Lemon Juice yang saya pilih. Sengaja pake Lemon impor asli buat jaga kualitas. Alhamdulilaaaah gold lustre dust-nya bisa cepet kering.

Waktu saya liatin foto bag cake nya ke Mba Della via twitter, seneeeng banget liat reaksinya. Bikin geer.. Hihihihi... Alhamdulilah kalo berkenan ya Mba Della. Makasih banyak atas kepercayaannya. ^^

2nd Vintage Cake untuk Mazaya

Request Aini - Gerlong

Loh..? :D

Seperti kata pepatah, manusia hanya bisa berencana, Allah yang menentukan. Waktu minggu kemaren saya bikinin cake ultah untuk Mazaya, ternyata di hari yang sama sang Nenek meninggal dunia jadi perayaan ultahnya terpaksa dibatalkan. Ikut duka cita sekali lagi ya Mbaa..

Dua hari kemudian Mba Aini bilang kalau pengen order lagi cake yang sama, tapi nama-nya diganti dengan bentuk boxes kayak punya Airi. Jadi ultahnya Mazaya tetap dirayakan tapi waktunya digeser ke Minggu depan katanya. Alhamdulilah itulah berkah cucu pertama. Sudah pasti dapet limpahan kasih sayang dari kakek-neneknya. Wahahaahahahaha...

Kali ini Mba Aini minta diameter cake nya diperbesar jadi 26 cm, tanpa cupcake, dan cake dasarnya minta Lemon Cotton Cake seperti yang dia order waktu Lebaran kemaren. Hasilnya seperti ini :



Thanks for repeating order ya Mba..
Alhamdulilah berarti desain vintage cake nya berkenan di hati *hidih geer*

Lemon Cotton Cake untuk Walimatul Safar

Request Ibu Nining Suryandari - Bandung

Ini buat Walimatul Safar tante saya, Bi Nining. Kita keluarga besar sih dari dulu manggil beliau dengan Bi Nuning. Tante saya yang cantik dan baik hati ini kerja di Telkomsel dan Insya Allah beliau akan melaksanakan ibadah haji tahun ini. Waktu beliau BBM nanya-nanya cake, saya udah mesem-mesem aja. Hihihihihi.. Soalnya emang udah niat mau kasih cake buat walimatul safar beliau, eh malah BBM bilang mau pesen. Pas Bi Nining tanya jadi berapa? Saya jawab : jadi tolong panggilin Mira aja di Ka'bah ya Bi.. Doain sekeluarga selalu sehat dan barokah. :D




Semoga selamat pulang ke tanah air kembali dan jadi Hajjah Mabrur. Amiiiin... Nitip korma nabi dua kilo sama air zamzam dua galon ya Biii... *ponakan gataudiri*

Lapis Surabaya Greentea untuk Engking

Request Teh Ike Hermawan - Perth

Tetehku yang geulis ini pesan cake lagi, kali ini untuk ulang tahun Ayahanda di Bandung. Jadi cake dari keluarga Teh Ike ini judulnya selalu From Perth with love. Hehehehehe..






Teh Ike dan keluarga udah sreg banget sama Lapis Surabaya Greentea. Kali ini requestnya lumayan besar, 24 cm. Toping buahnya minta ditambahin mangga. Oke Teteeh.. Ini dia cakenya. Hatur nuhun yaa... ^^

120 pcs minicakes untuk souvenir Siraman

Jeng jeeeeeeeeng....

Ini proyek guede pertama yang mampir ke Rifa Cakes. 120 pcs minicakes 12x12 cm. Sempet asma sebentar waktu nerima ordernya. Huahhahahahaha... Gimana gak asma, dari request awal 'cuma' 50 pcs, ternyata bengkak jadi 120.

Desainnya sederhana, minta dibuat ala tiramisu dengan edible image diatasnya. Melenceng cukup jauh dari desain sample yang saya kasih. Selain penyesuaian budget, juga demi keefektifan kerja.

Ini contoh sample yang saya kasih. Waktu itu masih kebayang buat ngerjain '50 sajah'. Makanya bisa kasih sample yang pake fondant emboss diatasnya. :D


Ki-ka : Paket cupcake 6 pcs - Minicakes special dengan Lapis Malang & pagar coklat - Minicakes coklat lapis ganache.


Karena ada penyesuaian harga dan penambahan order jadi lebih dari dua kali lipat, desain akhirnya dibuat sesimple mungkin dengan tambahan edible image diatasnya.



Desain gini doang gempooorr ya bow ngerjainnya. Mpe begadang 3 hari. Dibantu sama Mama dan adik saya yang datang heuseus dari Jakarta buat bantuin. Hihihihihi... Ongkos kerja jadi lumajen tinggi. Dari awal udah keliling-keliling buat order dus, order tatakan, nyari pita, assembling dus, guntingin pita biar cepet pas pengerjaan akhir. Buat bikin buttercream ngabisin 4 kg mentega putih, 3 kg merry whip, 8 kaleng susu kental manis, 1 box susu full cream, 2 kg gula, dan 4 botol pasta vanilla.. Wakakakakaka.. Rumah udah cepel sama buttercream. Mpe kudu dipel berulang-ulang sampe ilang lengketnya.

Untuk sponge cake coklat saya orderin ke Mamajo. Temen satu gank Lenong Bandung yang specialist bikin ice cream cake di Bandung. Resepnya saya kasih berdasarkan resep sample. Jo ini punya mikser bessaaarrr kapasitas 30 telur. Jadi ngerjain 60 loyang cake ukuran 22x22 cuma butuh waktu satu hari. Weiddaaaan... Top deh Jo!




Yang terakhir mikirin delivery. Begimana caranya ya masukkin 120 dus mini cake ke dalam mobil. Kalo harus dua kali balikan weudeeeeuh berraaat di ongkos. Karena lokasi pengiriman jauh dari rumah. Tapi alhamdulilaaah ternyata muat dalam 1 kali delivery. Bersyukur Ibunda punya mobil besar yang bisa dibuka jok-nya. Jadi lebih dari 10 dus, termasuk 2 dus besar berisi 120 minicake bisa muat dalam satu kali jalan.




Hatur nuhun atas kepercayaannya buat Kang Reka, Teh Gina, dan keluarga besar Jl. Syahbandar - Bandung. Semoga pernikahannya dengan Teh Fanny langgeng dan barokah. Punten yaaa gak bisa hadir. Doa yang terbaik aja buat Kang Reka dan Teh Fanny.

Ninja RR Cake untuk Mas Bowo

Request Citra Noya - Bekasi

Katanya pingin dibikinin yang kayak ini, tapi motornya ganti sama Ninja RR. Hohohohho... Makin pusing bikinnya...

Cake dasarnya vanilla lapis strawberry. Cakenya dikirim ke Bekasi melalui travel ke Jatiwaringin. Figurin motornya saya ganjel pake tissue dan fondant supaya tetep berdiri kokoh. Gataunya kata Citra motornya roboh.. Huhuhuhuhuhu... Sedih dengernya padahal itu bikinnya 2 hari. Baru kali ini kejadian figurin roboh. Belum jelas sih robohnya gimana... Tapi kata Citra : surprise-nya buat yang ulang tahun sukses! Thanks ya Mba... Fiuuuuh lumayan terobati walaupun masih tetep gak enak hati.





Thanks a lot for order ya Citraa.. :))

Ribbon Stripe Cake untuk Airi

Request Mba Irna - Sarijadi

Horeee... Desain sudah ada.. Tinggal contek dan padu padankan dua desain yang Mba Irna kasih dari pinkcakebox.com. Hihihihihi asyiiiiiik mencontek lagiii.. :D

Mba Irna cukup detail kasih penjelasan via email. Hanya saja untuk balon diminta ganti pake pink muda, saya gak nemu. Kalo bikin pake fondant takut ngejungkal secara di foto aslinya pake mainan balon dari kawat yang gak ada disindang. Udah ngubek-ngubek TBK gak nemu. :D







Ini dia penampakannya. Angel (eh itu angel bukan sih? :D) nya dibikin mirip sama contoh. Gabisa 100% mirip terutama rambutnya susaah.. Wekekekeke..

Selain cake, ada juga 16 pcs cupcake yang ini. Semua cake dan cupcake nya rasa couklaaaat.. :))




Thanks ordernya ya Mba Irna. Thanks juga buat Teh Kathy - Spatula yang udah rekomendasiin Rifa Cakes ke Mba Irna. Hatur nuhun ya Teteeh.. ^^

Cute Vintage Birthday Cake untuk Mazaya

Request Aini - Gerlong

Duh mau cerita soal cake ini jadi mellow..

Cake ini udah dipesan sama Mba Aini dari jauh-jauh hari. Subuh-subuh pas hari delivery, Mba Aini tiba-tiba telepon saya katanya minta delivery cake nya minta dialihkan ke Buah Batu karena Neneknya baru saja wafat subuh itu. Duuh dengernya jadi gak karuan. Jadi ikut sedih soalnya bertepatan banget sama ulang tahun putrinya Mazaya yang ke-1. Waktu delivery, orang-orang berkumpul di rumah, ada bendera kuning, dan saya bawa cake ulang tahun. Rasanya bener-bener gak karuan.. :(

Semoga tabah untuk Mba Aini dan seluruh keluarga yang ditinggalkan ya.

Cerita lain soal cake ini, terus terang susaaaah sekali buat dapetin ide buat bikin tema vintage untuk birthday cake anak 1 tahun. Sesuai dengan request Mba Aini, warnanya campuran antara soft pink, soft green, dan putih. Semoga hasilnya sesuai dengan harapan ya Mba.



Thanks for order. Salam untuk Mazaya dan Suami. :)

Name Tag Cupcake untuk Kenzio

Request Rika - Cemara

Rika ini temen sekantor dulu. Nikahnya cuma beda sehari sama sayah. Pokonya pas saya lagi deg-degan jalanin ijab kabul, Rika lagi siraman. Wuahahahaha...

Rika request dibikinin cupcake buat nambahin goodie bag ultah Kenzio yang ke-1. Ordernya sangkuriang deuii... Heuheuuy... Tadinya kepingin Cookies Lolipop. Tapi gak mungkin banget soalnya kurang dari 24 jam sebelum delivery. Wekekekeke...

Happy birthday ya Zio! Ultah ke satu di tanggal 10-10-2010. Kerreeeennn...

Donald Duck Cake untuk Hirzan

Request Yunia - Sukajadi

Yunia ini teman kantornya Suami. Pengen pesan cake ulang tahun untuk Hirzan - keponakannya yang ultah ke-1. Requestnya ada gambar Donald Ducknya dengan budget sekian.

Saya bikinin diameter 22 cm, cakenya minta vanilla filling blueberry. Saya bikin dalam 4 layers. Donald Ducknya dari fondant dibuat dalam bentuk 2D.





Thanks requestnya ya Yunia.. :)

Lemon Cotton Cake pesanan Mba Vanda

Request Mba Vanda - Jakarta


Berbarengan sama Teh Endah, Mba Vanda juga pesan Lemon Cotton Cake untuk hantaran kerabatnya di daerah Margahayu Selatan. Requestnya ukuran 20 cm dengan greetings "Semoga Sukses".





Ini dia penampakannya ya Mba.. Thanks buat ordernya. Soriii banget SMS nya gak kejawab cepet kirain kekirim gataunya nyangkut di Outbox. Wahahahaha.. Maapkaaaan.. :D

Double Lemon Cotton Cake pesanan Teh Endah

Repeat Order Ibu Endah Ayu Gandjarsari - pelanggan paliiiing setia Rifa Cakes.
Heuheeeuy... Lop yu pul Teteeeh..

Teh Endah ini adalah customer yang paliiing Rifa Cakes cintai. :D

Belio ini punya home industry Peuyeum Ketan yang enaaaaak banget di Cimahi sana. Ada peuyeum ketan ijo, ada peuyeum ketan item. Bukan karena belio pelanggan tetap jadi saya promosi berlebihan. Tapi emang semua yang udah nyoba Peuyeum Ketan buatan Teh Endah pasti bilangnya enaaak... Manisnya pas, teksturnya pas. Apalagi kalo dicocol sama ulen ketan yang gurih. Kalo saya bawa buat oleh-oleh ke Jakarta laku banget tuh. Peuyeum ketan-nya pernah masuk tayangan Laptop si Unyil lo. Kudu cobain deh buat buktiin enaknya.. :)

Kali ini Teh Endah pesen dua buah Lemon Cotton Cake buat hantaran kerabatnya. Masing-masing diameternya 20 cm dengan greetings yang berbeda. Ini dia penampakannya.



Bulan Oktober ini rencananya Teh Endah akan pesan empat cakes dari saya. Berarti masih tersisa dua lagi. Wahahahhaha..

Hatur nuhun pisan ya Teteeeh.. ^^