Wedding & Engagement Cake May - June 2011

Tidak disusun berurutan.

Untuk Gallery foto cake & cupcakes Wedding/Engagement silahkan klik disini :



Wedding Cake Deni - Mira



Wedding Cupcakes Lila - Arya @ Maxi's Cafe. Rush order :)



Wedding Cupcakes Lila - Arya @ Maxi's Cafe. Rush order :)



Wedding Cake Yamma - Adrian




Wedding Cake Dinna - Febri. Two tiers 22 - 18 cm.



Wedding Cupcakes Dinna - Febri


Wedding Cake & Cupcakes Dinna - Febri




Wedding Cupcakes Dinna - Febri


Engagement Cupcakes Aji - Mayang



Wedding Cupcakes Felisya - Aditya

Hantaran Khitbah (Lamaran) Nadia & Faiz

Request Nadia - Sukamiskin

Hantaran lamaran yang terdiri dari Fruit Cake, Lapis Greentea dengan dekorasi love, Lasagna (by Spatula), Makaroni Panggang, dan Apple Pie.

Fruit Cake & Cupcakes untuk hantaran lamaran

Repeat Order Tiwi - Cibeunying

Fruit Cake 26 cm dan cupcakes sets untuk hantaran lamaran Fiksi dan Tendi yang berprofesi sebagai dokter.

Engagement Cupcakes Edwin & Nindy

Request Edwin - Gunung Batu

Yang awalnya kontak saya untuk pemesanan cupcakes hantaran tunangan ini dalah kakaknya Edwin, Mba ratih via email. Setelah itu dilanjutkan sama Edwin dan Nindy tunangannya yang ternyata adalah seorang FDJ (Female DJ). Edwin sendiri naksirnya sama Cupcake Bouquet. Sedangkan Nindy request 9 cupcakes yang nuansa warnanya merah dan emas. Seperti ini penampilannya.

Ini cupcakes set isi 9.



Dan ini cupcakes bouquetnya. :)



Naaah.. asik kan bisa direquest sesuai selera. Kalo butuh hantaran pertunangan atau seserahan, boleh kontak saya yaa.. *eh tumben promosi*. Hihihihihi..

Thanks ya Edwin dan juga Mba Ratih. Semoga Edwin dan Nindy diberi kelancaran semuanya sampe ijab kabul nanti.

Cake for Birthday Friends in December

Request Mba Lala - Sydney

Melalui Pages Rifa Cakes di Facebook, Mba Lala yang berlokasi di Sydney menanyakan apa saya bisa mengirim cake ke Bekasi untuk teman-temannya yang berulang tahun di bulan Desember. Karena tanggalnya memungkinkan, saya pun menyanggupi.

Pengiriman cake ternyata dimajukan beberapa hari dari tanggal kesepakatan awal. Alhamdulilah semuanya berjalan lancar. Cakenya dikirim lewat travel ke Bekasi.





Thanks for order ya Mba Lala... Happy New Year 2011.. :))

Double Lemon Cotton Cake pesanan Teh Endah

Repeat Order Ibu Endah Ayu Gandjarsari - pelanggan paliiiing setia Rifa Cakes.
Heuheeeuy... Lop yu pul Teteeeh..

Teh Endah ini adalah customer yang paliiing Rifa Cakes cintai. :D

Belio ini punya home industry Peuyeum Ketan yang enaaaaak banget di Cimahi sana. Ada peuyeum ketan ijo, ada peuyeum ketan item. Bukan karena belio pelanggan tetap jadi saya promosi berlebihan. Tapi emang semua yang udah nyoba Peuyeum Ketan buatan Teh Endah pasti bilangnya enaaak... Manisnya pas, teksturnya pas. Apalagi kalo dicocol sama ulen ketan yang gurih. Kalo saya bawa buat oleh-oleh ke Jakarta laku banget tuh. Peuyeum ketan-nya pernah masuk tayangan Laptop si Unyil lo. Kudu cobain deh buat buktiin enaknya.. :)

Kali ini Teh Endah pesen dua buah Lemon Cotton Cake buat hantaran kerabatnya. Masing-masing diameternya 20 cm dengan greetings yang berbeda. Ini dia penampakannya.



Bulan Oktober ini rencananya Teh Endah akan pesan empat cakes dari saya. Berarti masih tersisa dua lagi. Wahahahhaha..

Hatur nuhun pisan ya Teteeeh.. ^^

Lapis Surabaya Greentea untuk Mphie

Request Mphie - Gunung Batu.

Teman sekantor dulu. Dan punya Suami satu perjuangan. Kata Mphie sih suami kita udah kayak Upin Ipin. Wakakakakakaka...

Tahun lalu sempat pesan Cake Pandan Keju untuk hantaran Lebaran. Cakenya sempat menjadi favorit almarhum sang Ayah. Suka sedih kalo ngebayangin tahun lalu masih berlebaran dengan Ayahanda tercinta, dan tahun ini suasananya menjadi berbeda. Big hug buat Mphie.. Keep cheer up ya dear... ^^




Cake nya Lapis Surabaya Greentea diameter 22x22. Gak sempet difoto pas sebelum masuk dus. Ini dia penampakannya. Thank you for order ya Mphie.

Tiramisu Delight Cupcakes, Lemon Cake (Pertunangan), & Lapis Surabaya Greentea

Request dari customer loyal Rifa Cakes, Ibu Endah Ayu Gandjarsari di Cimahi.

Hatur nuhun Teteh atas kepercayaanya selama ini sama Rifa Cakes. Semoga berkenan sama penampilan dan rasa-nya yaa..


Paket Tiramisu Delight Cupcakes untuk ulang tahun Iwan, keponakan Teh Endah. Senengnya sama bola dan motor katanya. Bolanya saya buatin, tapi kalo motor, mengingat ini cupcakes yang harus selalu didinginkan di kulkas, kayaknya agak beresiko pake figurin motor. hihihihihi.. Jadi bola-nya aja yang nongkrong dua biji. :))







Lemon Cake untuk hantaran pertunangan sang sepupu. Tunangannya beda sehari sama ulang tahunnya. Uuh so sweeet... Ini dia penampilannya.








Dan yang terakhir kado special untuk orang special. Lapis Surabaya Greentea. This one is my favorite. Semoga jadi favoritnya Teh Endah juga yaa...






Alhamdulilah berees semua dalam 12 jam.. :)) Yipppieee....

Update :
Testimoni dari Teh Endah.. Tapi di "Dapur saya", bukan di sini. Hihihihihi.. Saya screen grab aja yaa.. :))

Death by Chocolate Cake & Makaroni Panggang untuk Ibu Ida

Repeat order dari Ibu Ida (Sukajadi). Beberapa bulan kebelakang beliau sempat pesan risolles frozen. Kali ini pengen pesen Cake seperti gambar yang beliau kasih lewat email. Seperti INI nih gambarnya katanya. Ternyata itu gambar cake coklat buatan About Chocolate (Jakarta). Pengen dibuatin yang persegi, persis dengan almond di pinggirnya, tapi atasnya polos aja katanya. 

Sebenernya saya bingung cake yang difoto itu pake resep apa. Karena ada beberapa resep cake yang bisa dipakai dengan tehnik coating ganache seperti ini. Devils Food Cake, Sacher Torter, Double Chocolate Cake, dan Death by Chocolate Cake. Akhirnya saya pilih yang terakhir.. hihihihihi...

Cake ini beneran deh.. Buat penggemar coklat gak boleh dilewatkan. Semua coklat ditiap gigitan.. Cake coklat, dilapis ganache coklat, disiram coating ganache cair yang tebal. Weudeeeuh manteuuub...

Cakenya diameter 20x20 cm. Penampakannya seperti dibawah ini... slllrrrrph...

Oiya Bu Ida juga ngiler sama makaroni panggangnya katanya. Sekalian deh satu.. Siaaaap Bu. ^^


Thank you ya Bu Ida.. Semoga suka dengan cake dan makaroninya. :) **makaroninya gak difoto.. liat arsip lama aja. Hihihihihi...

RVC (dari dan untuk) Ibu Dokter

Lagi ngerjain figurine buat Cake Ultah putrinya Mba Reina dan Kang Iyang "Project P", eh dapet SMS dari Teteh Dokter Sofie. Katanya "Mir punten ngedadak, bisa pesen cake nggak buat lusa? Saya lagi mules-mules di RS". Reaksi saya waktu baca SMS itu bukannya kaget dapet order mendadak, tapi kaget karena Teh Sofie bisa ya sempet-sempetnya SMS padahal lagi kontraksi menuju lahiran. Yang ada saya jadi ikutan mules dan deg-degan... Huahahahahaha..

Setelah beberapa SMS singkat, akhirnya disepakati untuk order RVC (Red Velvet Cake) diameter 20 cm. Cake ini akan diberikan untuk Ibu Dokter yang membantu kelahiran Teh Sofie. Katanya Dokternya perempuan, masih muda, jadi dekornya tolong disesuaikan. Oke Teh siaap..

Sebenernya agak deg-degan juga ngerjain order ini karena Teh Sofie ini selain Dokter, juga seorang Baker yang handal. Hasil karyanya selalu cantiiiik dalam bidikan foto yang apik. Gak percaya? Liat deh disini. Nah lo... takjub kan? :D

Oiya setelah sepakat, saya langsung SMS Suami minta sebelum pulang kantor mampirin swalayan buat beliin Cream Cheese sama strawberry. Alhamdulilah dapet strawberry grade A di Setiabudhi Swalayan. Liatnya ngiler deh.. Gede-gede, merah dan segeeeerrr... Thanks to Papa yang selalu siap antar jaga buat segala keperluan per-kue-han. Hskhskhskhskhsk..

Dan syukurlah cake ini bisa selesai tepat waktu dengan lancar. Lega juga rasanya waktu buka FB, Teh Sofie mengumumkan bahwa putri keduanya telah lahir dengan selamat. Uhuuuuuy... Ngiring bingah Teteeh... Semoga berkenan sama cake-nya yaa.. :))


Sebenernya ini diatasnya ada tulisan "THANK YOU" berwarna pink. Tapi gak sempet difoto karena cake dibawa jam setengah enam pagi sama Suami menuju RSB Tedja. :D

Wedding Cake untuk Uci dan Kiki

Dipesan oleh customer tercinta, Ibu Endah Ayu Gandjarsari untuk pernikahan keponakannya di Bogor.

Request Lemon Cake dengan dekorasi fondant karena akan dibawa menempuh perjalanan Bandung - Bogor. Untuk warna disesuaikan dengan tema pernikahan yaitu nuansa gading dan emas.

Selamat menempuh hidup baru untuk Uci dan Kiki.

Deskripsi :  
Lemon Cake diameter 22 cm. 
Filling marmalade jam dan lemon butter cream. 
Dekorasi fondant.

Classic Black Forest

Cake Classic tidak pernah kehabisan penggemar. Salah satunya Classic Black Forest yang satu ini. Untuk hantaran, ulang tahun, perayaan, Black Forest Cake selalu menjadi favorit.

Tersedia dalam berbagai macam ukuran sesuai permintaan.

Contoh gambar adalah Classic Black Forest loaf ukuran 11x22 cm.. 

Mocca Nougat Cake

Alternatif lain untuk menikmati sebuah Cake. Kaya rasa dengan aroma kopi mocca dengan minimal essence. Sedapat mungkin digunakan kopi asli untuk memberikan aroma dan cita rasa yang original dan tentunya lebih higienis. Begitu juga dengan Nougat atau Kacang Gula yang dibuat sendiri khusus untuk memperkaya cita rasa cake ini.

MOCCA NOUGAT CAKE
Cake mocca dilapisi dengan butter cream mocca dan nougat. Diberi filling chocolate ganache, cream mocca, dan taburan nougat. Cocok untuk penyuka kacang dan kopi.

Price mulai 65 ribu rupiah.

Sebagian Orderan Lebaran 1430 H

Cake Lemon untuk hantaran Lebaran pesanan Ibu Notaris yang funky. Cake lemon dengan filling jeruk mandarin dan pagar coklat rasa jeruk dan lemon. Total 3 buah dengan diameter masing-masing 22 cm.

Cake Pandan Keju pesanan Mphie Gunawan, the becoming Mommy. Cake pandan dengan filling cream vanilla dan keju parut. Bentuk kotak diameter 22 cm.