Mohon maaf untuk kelas Group (3-4 orang) saya tidak lagi membuka jadwal. Jadi kalau menginginkan kelas group silahkan cari teman sendiri ya dan waktu kursus-nya harus sudah fix tidak berubah-ubah lagi.
Lokasi kursus di Kompleks Griya Caraka - Cisaranten Arcamanik - Bandung.
Kelas yang dibuka per April 2012, sistem Private (1-4 peserta) :
A. Kelas Cupcakes Dasar
Materi : Membuat dan memanggang cupcakes, pengenalan dasar bahan dan adonan cupcakes yang baik, tehnik pengisian cupcakes dan pemanggangan, pelapisan awal, pengenalan fondant dasar, pelapisan dasar, smoothing, membuat hiasan sederhana tanpa tools, membuat hiasan 3D laki-laki dan perempuan, membuat huruf, membuat beberapa hiasan 2D popular, dan sharing tips cara berjualan online.
Tiap peserta mendapat 9 cupcakes untuk dihias dan dibawa pulang.
Waktu kursus full day course start pukul 9 pagi s/d 3 sore.
Biaya : Rp 575.000,- / orang (2-4 orang), Rp 650.000 (sendiri)
Bahan dan peralatan disediakan. Biaya kursus termasuk snacks dan short module.
B. Kelas Dekorasi Cake Dasar Menggunakan Fondant
Materi : Tehnik filling dan trimming cake, pelapisan dasar (crumb coat), pelapisan menggunakan fondant agar mendapat tekstur yang halus, tehnik smoothing, menghias dengan 1 figurine 3D, membuat nama dengan huruf standing, membuat greetings, membuat border serta hiasan penunjang cake.
Tiap peserta mendapat 1 buah cake untuk dihias dan dibawa pulang.
Waktu kursus full day pukul 9 pagi s/d 3 sore
Biaya : Rp 800.000/orang (2 orang), Rp 900.000 (sendiri)
Bahan dan peralatan disediakan, termasuk snacks dan short module.
C. Kelas Red Velvet Cupcakes & Cake
Materi : Membuat dan memanggang Red Velvet Cake menggunakan 2 resep yang berbeda, pengenalan bahan dan tehnik pembuatan Red Velvet, membuat cream cheese frosting yang kokoh dan tahan lama, menghias cupcakes menggunakan tehnik swirls dan menghias cake menggunakan cream cheese frosting dan fresh fruit sehingga menjadi tampilan cake yang cantik.
Tiap peserta mendapat 1 buah mini Red Velvet Cake dan 9 buah Red Velvet Cupcakes untuk dihias dan dibawa pulang.
Biaya : Rp 450.000/orang (2-4 orang), Rp 550.000 (sendiri).
Bahan dan peralatan disediakan. Peserta membawa celemek sendiri.
Kelas kursus lain seperti kelas Carving Cake atau Novelty (Barbie Princess, Bag Cake, Cars), kelas Figurine Popular, dan Kelas Cookies Hias silahkan hubungi saya langsung ya via SMS 0856 233 2004 atau email ke rifacakes@gmail.com
Thank you.
