Hantaran Lebaran Bandung 2013

Seperti tahun-tahun sebelumnya, Rifa Cakes menerima pesanan hantaran Lebaran untuk delivery Bandung dan sekitarnya, mulai dari H-5 sampai dengan H-1.

Pemesanan harus sudah konfirm sebelum tanggal 1 Agustus 2013.

Beberapa hantaran best seller :

1. Cake dengan topping Fresh Fuits 
Pilihan Cake :
Red Velvet, Africain Gateaux, Black Forest, Lapis Malang, Lemon Cake, Citrus Ombre atau Lapis Greentea.

Price start from IDR 250,000,-

2. Puding Cake Fruit Cocktails 
Puding mewah dengan lapisan bolu gulung premium, 3 layer puding dengan isian fruit cocktail dan biskuit Marie Regal, serta topping buah segar.

Price IDR 300,000 diameter 22 cm

3. Assorted Choux Pastry 
Atau Kue Soes dengan isian pastry cream yang lembut dan fruit cocktail, atau isian pastry cream mix buttercream ala Soes Merdeka Bandung (alcohol free).

Price IDR 200.000 / tampah isi 30 pcs. 

Quota terbatas, setelah quota terpenuhi. order akan kami tutup. 
Order silahkan SMS 08562332004 atau email rifacakes@gmail.com


 

Classes in Rifa Cakes

Kelas di Rifa Cakes sifatnya private dan on demand. Jadi tidak ada jadwal khusus yang saya susun. Kapanpun diperlukan, baru kelas dijalankan. Untuk waktu kursus itu ditentukan dengan menyesuaikan jadwal masing-masing. Jadi antara saya dan peserta yang langsung mencari hari dan tanggal yang kosong untuk waktu pelaksanaan kursus.

Untuk Materi Kursus pada dasarnya disesuaikan dengan minat peserta. Jadi materi apapun sebenarnya bisa diajarkan dari mulai dekorasi Cake Dasar, Cupcakes, Cake Internasional, Cookies, Carving Cake, Cake Bertingkat, Wedding Cake, dan kelas Figurines.

Untuk kelas reguler, yang rutin diadakan adalah kelas CD atau CUPCAKES DASAR. Kelas ini paling banyak peminatnya karena memang merupakan kelas yang paling cocok untuk pemula, bahkan untuk yang belum pernah baking atau mengenal fondant sekalipun. 

Kelas lain yang juga paling banyak peminatnya adalah RVC atau RED VELVET CLASS. Kelas ini juga sangat cocok diikuti oleh para pemula.

Untuk informasi dan pendaftaran silahkan langsung SMS 0856 233 2004 atau email rifacakes@gmail.com ya.
 

 

 

 

 

Cara Melihat Gallery Foto Order

Untuk melihat contoh-contoh order, cara paling mudah adalah melalui Facebook Page Rifa Cakes&Cookies. Semua album order cukup lengkap disana.

Untuk pengguna iOs atau Android bisa juga melalui Instagram dengan username rifacakes atau hashtag #rifacakes 


 

Kursus Ramadhan 2012 di Rifa Cakes

Beberapa snap shot kegiatan kursus yang sudah berjalan di Rifa Cakes. Sebagian peserta ada juga yang mengambil private class dengan materi by request. Foto menyusul.

Untuk kelas Ramadhan 2012 beberapa kelas yang dapat dipilih adalah

• Dekorasi Cupcakes Dasar (Pemula)
• Red Velvet Cake Class (Pemula)
• Popular Standing Figurine Class (Mahir)
• Carving Class tema Kamera DSLR atau Barbie Princess (Mahir)

Yang sudah berjalan tanggal 22 Juli 2012 lalu adalah kelas Cupcakes Dasar.

Untuk kelas selanjutnya tanggal 29 Juli 2012 adalah kelas Red Velvet Cake.

Materi yang diajarkan dari mulai proses pembuatan, pemanggangan cake, pembuatan cream cheese frosting yang kokoh dan tahan di suhu ruang, lalu cara menghias sampai menghasilkan Red Velvet Cake dan Cupcakes dengan tampilan yang cantik dan tentunya enak.

Biayanya 500rb/orang akan mendapatkan 1 buah cake 16 cm untuk dihias dan dibawa pulang, dan 6 buah Red Velvet Cupcakes.

Peserta dibatasi hanya maksimum 4 orang saja. Kelas dimulai pukul 10:00 s/d pukul 15:00.


Untuk info dan pendaftaran silahkan SMS ke 0856 233 2004

 

PO dan Menu Cake Hantaran Lebaran 1433 H - 2012

 

Seperti tahun-tahun sebelumnya, hantaran Lebaran Rifa Cakes akan dibuka per tanggal 25 Juli 2012 sampai tercapai quota delivery.

Delivery dimulai sejak H-4 sampai dengan H-1 Lebaran. 

Tarif delivery Kodya Bandung H-4 s/d H-3 adalah 30 ribu / alamat.
Tarif delivery H-1 untuk Kodya Bandung adalah 35 ribu / alamat.
Untuk Cimahi, Kabupaten dan sekitarnya hanya dilayani sampai dengan H-2 dengan tarif 35-50 ribu / alamat.


Berikut Daftar Menu Hantaran Lebaran 2012, 1433 H :

Whole Cake :

• Red Velvet Cake (20 - 22 - 24 - 30cm) start Rp 250,000,-
• Rainbow Cake (20 - 22 - 30cm) start Rp 300.000,-
• Citrus Ombre Cake (20 - 22 - 24 - 30cm) start Rp 275.000,-
• Tiramisu Torte (20 - 24 cm) start Rp 200.000,-
• Lapis Greentea atau Lapis Surabaya dengan Keju atau Fresh Fruits (20 - 24 - 30cm) start Rp 250.000,-
• Black Forest Cake (20 - 22 - 24 - 30 cm) start Rp 275.000,-

 
Cupcakes Set (kemasan mika eksklusif) :

• Red Velvet Cupcakes isi 12 Rp 220.000,-
• Buttercream Mix Cupcakes isi 12 Rp 200.000,-
• Tiramisu Cupcakes isi 12 Rp 220.000,-
• Chocolate Ganache Cupcakes isi 12 Rp 220.000,-

Paket Jar Cakes Lebaran isi 8 jars (Jar Kaca eksklusif dalam keranjang cantik) :

• Mix Rainbow - Red Velvet Rp 300.00
• Red Velvet Only Rp 280.000
• Rainbow Only Rp 300.000
• Mint Frosted Rp 280.000
• Mix Rainbow - Red Velvet - Mint Frosted Rp 300.000,-

 Cookies Hias (PO 25 Juli s/d 4 Agustus 2012) :

• Per toples 500 gr Rp 75.000 (min order 2 toples)
• Paket per mini jar isi 6 (untuk parcel) Rp 220.000,-
• Paket toples 500 gr dalam keranjang isi 2 toples Rp 175.000,-

Jika menginginkan menu lain untuk hantaran Corporate dalam jumlah banyak juga bisa dengan PO jauh-jauh hari.

Untuk PO silahkan email ke rifacakes@gmail.com
Pertanyaan silahkan SMS ke 0856 233 2004 atau email. 

- Selamat Menunaikan Ibadah Shaum Ramadhan - 

 

Red Velvet Cake dan Rainbow Cake

Berikut kompilasi foto order Rainbow Cake yang lagi happening bangeud ngeud sampe hampir tiap hari bikin cake ini. Foto ini sebagian aja dari seluruh order yang sempat terdokumentasi.

Dan ini adalah kompilasi order Red Velvet Cake. Salah satu signature cake dari Rifa Cakes dengan most satisfied testimonies dari pemesan. Sampai ada yang repeat order berkali-kali karena katanya hanya cocok dengan Red Velvet dari Rifa Cakes. Hehehehe... Thank you yaa.. 

 

Novelty Cakes atau Carving Cake 3 Dimensi

Beberapa order Novelty Cakes yang lalu. Untuk gallery foto lengkap langsung aja lihat di Facebook ya. Blog ini jarang diupdate.. hihihihi....

VW Combi Cake, order Anggia (Holiday Inn). Dari Saka ultah pertama sampe ketiga cakenya dibikin sama Rifa Cakes. Dan temanya selalu mobil. ^^

Italian Flag Cake

Notebook Cake, dalamnya rainbow cake

Angry Birds Head Cake, langsung 2 buah. Dalemnya rainbow cake, carvingnya lumayan bikin juling. XD

Canon 5D Cake untuk delivery Jakarta. Alhamduliah selamat sampai pool travel Tomang. Dalamnya Red Velvet Cake.

Guitar Cake, rush order dari Jakarta. Pesan sehari sebelumnya.

Jewelry Box Cake untuk hantaran tunangan di Jakarta.

Converse Shoe Cake, repeat order tetangga :D

LV Trunk dan Tods Shoe Cake. Dalamnya pake Low Calorie Chocolate Cake. 

Repeat Design Bikini Cake, Lemon Cake inside. 

 

Promo May 2012 : Cake in the Jar

Cake in the Jar 

• Rainbow Cake, 5 layers, cream cheese frosting in the middle to top. Price IDR 185,000,- / 6 jars. 
• Red Velvet Cake, 3layers, cream cheese frosting all over. Price IDR 175,000,- / 6 jars.
• Mix 3 Rainbow and 3 Red Velvet IDR 180,000,- / 6 jars

All prices are include delivery charge Bandung Kodya. Delivery luar kota via travel (Jabodetabek dan sekitarnya) atau Jasa Ekspedisi One Night Service / One Day Service. Order via email rifacakes@gmail.com / SMS 0856 233 2004 min two days in advanced.

New Product May 2012 : Citrus Ombre Cake

Setelah sebulan berkutat dengan Rainbow Cake, dan yang tidak pernah surut adalah order Red Velvet Cake. Kali ini pilihan baru hadir di Rifa Cakes. Citrus Ombre Cake. Menggunakan flavoring asli dari buah sunkist dan lemon impor, filling lemony cream cheese dan pelapis citrus whipped cream yang segar. Cake ini bisa jadi pilihan untuk manula sekalipun karena dibuat dengan bahan-bahan low calorie, less sugar dan non dairy whipped cream yang low cal.




SMS 0856 233 2004 untuk harga nya ya.
Order silahkan ke rifacakes@gmail.com

Tersedia ukuran 16 - 18 - 20 - 22 cm round.


 

Jadwal Kelas Cupcakes Bulan Maret

Kelas ini adalah kelas Basic - Intermediate. Sistem nya langsung praktek atau hands on. Alat dan bahan disediakan. Full day 9 pagi - 4 sore, disediakan snacks dan makan siang.

Materi yang diperlajari mulai dari pembuatan cupcakes from scratch, do dan dont dalam tehnik pembuatan cupcakes, pengenalan fondant dasar, pelapisan menggunakan fondant, membuat hiasan sederhana tanpa alat, mencetak huruf dan membuat hiasan 3D.

Masing-masing peserta mendapat 9 cupcakes untuk dihias dan dibawa pulang.

Lokasi Kursus : Kompleks Griya Caraka - Arcamanik Bandung.


Tanggal yang bisa dipilih untuk kelas Group (4 orang) :

Minggu 4 Maret 2012
Minggu, 11 maret 2012 ---> 2 seat left
Minggu, 18 Maret 2012 (available)
Minggu, 25 Maret 2012 (available)

Biaya 550rb/orang.

Pendaftaran melalui SMS 08562332004 atau Email rifacakes@gmail.com

Thank you.

Jadwal Kursus bulan Januari 2012

Berikut jadwal dan kelas kursus yang tersedia di Rifa Cakes ya. Silahkan dipilih sesuai dengan kebutuhan masing-masing.

Quota untuk group adalah 4 orang. Setelah tercapai quota kelas ditutup.
Quota untuk semi private adalah 2 orang.
Private class atau sendiri waktunya menyesuaikan dengan jadwal masing-masing.

INFO : Untuk yang sudah daftar melalui SMS atau email kursus Cupcakes dasar tanggal 28 Januari dan 29 Januari ditunggu konfirmasinya sampai hari Kamis 26 Januari ya. Yang mau gabung silahkan mumpung masih ada seat.

Thank you

Kelas GROUP dan Semi Private

1. Kelas Cupcakes Dasar (CD)
Materi :
Membuat cupcakes dari scratch : Pengenalan bahan, proses pembuatan, dan pengovenan.
Pengenalan fondant, treatment, dan tenik pewarnaan.
Dekorasi cupcakes menggunakan fondant : Menutup cupcakes menggunakan fondant textured dan polos, membuat hiasan sederhana tanpa alat, membuat huruf cetak, membuat hiasan 3D dasar orang laki-laki dan perempuan.

Tiap peserta mendapat 9 cupcakes untuk dihias dan dibawa pulang.
Metode kursus : in hand (praktek langsung), alat dan bahan disediakan.
Waktu kursus : pukul 09:00 - 15:00.

Tanggal yang bisa dipilih untuk kelas Cupcakes Dasar (CD) :

• Selasa, 17 Januari 2012






• Kamis, 19 Januari 2012






• Sabtu, 28 Januari 2012


• Minggu, 29 Januari 2012

2. Kelas Red Velvet Cake dan Cupcakes (RVC)
Materi :
Membuat Red Velvet Cake dan Cupcakes dengan 3 metode dan resep yang berbeda, by mixer dan tanpa mixer, membuat cream cheese frosting dengan 2 metode yang berbeda, menghias Red Velvet Cake dan Cupcakes, treatment dan penyimpanan Red Velvet Cake.

Waktu kursus : pukul 10:00 s/d 14:00 WIB.
Setiap peserta mendapat 1 box Red Velvet Cupcakes isi 9 dan Red Velvet Cake sliced.
Alat dan bahan disediakan.

Metode kursus : Demo dan in hand.


Tanggal yang bisa dipilih untuk kelas RVC :

• Rabu, 18 Januari 2012






• Sabtu, 21 Januari 2012






• Selasa, 24 Januari 2012

3. Kelas Cookies Hias (CH)
Materi : membuat cookies hias dengan resep yang praktis, hasil cookies renyah dan kuat untuk ditempel diatas stick, pengenalan Royal Icing dan fondant untuk menghias cookies, pewarnaan, dan menghias cookies dengan berbagai karakter.

Waktu : 10:00 - 15:00 WIB
Metode kursus : Demo dan in hand
Masing-masing peserta mendapat 15 macam cookies untuk dihias dan dibawa pulang.


Tanggal yang bisa dipilih untuk kelas Cookies Hias (CH) :

• Kamis, 26 Januari 2012

Cara Pendaftaran :
Melalui SMS 08562332004, namun akan jauh lebih baik jika mendaftar melalui email ke rifacakes@gmail.com ya supaya saya bisa balas dengan lebih mudah.

Pendaftaran dan info dibuka mulai tanggal 12 JANUARI 2012, pukul 08:00 s/d 19:00.


See you ^^





Best regards,
Mira

Some of my recent projects : Novelty Cakes

Dibawah ini beberapa foto Novelty Cakes (cake 3 dimensi) aneka bentuk. Selalu excited mengerjakan carving cake seperti ini. Terima kasih banyak atas kepercayaan para pemesan. Looking forward for another cake challenge.. ^^

Gallery foto Novelty Cakes silahkan dilihat disini :

LV Bag Cake, repeat order Mba Melanie - Surabaya

F1 Cake, order Tessa dari Lampung untuk kerabatnya di Bandung

Kitchen Theme Cake

Purple Princess Cake - Repeat order Ibu Notaris Wiwien.

Laptop Cake

Nikon D700 Cake

Mercy E Class Cake

Steak Cake